大豆王様

こんばんは

 

 

フェイスブックが繋がらなくなってから

しばらく経ってしまい、ようやっと

フェイスブックを新しく立ち上げました

ぜひこちらも宜しくお願いします！！

 

 

 

今日は朝の番組で面白いことを言っていました

 

「都民ファースト」ならぬ「大豆ファースト」

面白くないですか？？

これは大豆食品を最初に取りましょう、と推進しているのです

 

 

大豆製品を食事の最初に取ると何がいいのか。

食物繊維が、ゴボウの何倍も入っているので

糖や脂質の吸収を抑制するのです

 

 

しかも、レシチンー認知症の改善

サポニンー抗酸化作用（老化防止）

イソフラボンー女性ホルモンエストロゲンの代用作用（骨を強くする）

 

 

すごくないですか？

 

 

こんなにいいことが沢山あります

 

 

 

ではどうやって食べるか。

食事の前に蒸した大豆を20粒ほど食べるといいみたいです

 

蒸すと栄養素が逃げにくいんだそうです

 

大豆は見ずに長時間浸さなくてはいけないので

少し大変ですが、機会があったら、ぜひ試してみてください

 

 

 

大豆王様